ニンジンドレッシング

あなたは毎日きちんと野菜を摂取していますか?
近年はキャリアウーマンとなって仕事に追われている女性も多く、食事が疎かになりがちです。
朝食を抜いてしまったり、菓子パンやカップラーメンなどで済ませてしまったり…。
これでは栄養が極端に偏って体調を崩してしまう恐れがありますし、カロリーを過剰に摂取するので肥満の原因にもなります。
口にするものが自分の体を作り上げているわけですから、食事には気を遣いたいところ。
でも、忙しくて野菜がなかなか食べれないという方には、ドレッシングの作りおきをおすすめします。
栄養満点でヘルシーなドレッシングを冷蔵庫に常備させておけば、カット野菜にかけるだけで美味しいサラダになりますし、ダイエットにも効果的。
手作りのドレッシングの中でも特におすすめなのが「ニンジンドレッシング」です。
緑黄色野菜であるニンジンは美肌に効くベータカロチンがたっぷり。
アンチエイジングにもなります。
具体的な材料は、ニンジン、玉ねぎ、オリーブオイル、練乳、卵黄、お酢、塩こしょうのみ。
台所にあるような材料で作れてしまうので、とてもお手軽です。
これらをしっかりと混ぜ合わせれば、ヘルシーで栄養満点なドレッシングの出来上がり。
卵黄と練乳の効果で、ノンオイルなのにクリーミーで濃厚なドレッシングに仕上がります。
こってりとした味が大好きな方でも、物足りなさを感じることはないでしょう。
ぜひ、この野菜がたっぷりとれるニンジンドレッシングを作ってみてください。